En 2015, au Canada, la commercialisation d’une variété de pommes génétiquement modifiées a été acceptée. En 2016, un type de saumon à croissance rapide a été approuvé pour la consommation humaine. Quels sont donc les OGM qui se trouvent actuellement dans nos marchés d’alimentation et quelles sont les lois qui les régissent?

Richard Ouellet, professeur à la Faculté de droit, fera le tour de ces questions lors de la conférence «La vente et l’étiquetage des OGM au Canada et au Québec: état des lieux». Il présentera les lois et les règlements relatifs à l’information qui doit être divulguée ainsi qu’à la protection du consommateur.

Mercredi 22 mars, de 11h30 à 13h, au local 3A du pavillon Charles-De Koninck. Entrée gratuite, mais inscription obligatoire.